八幡浜市の和食居酒屋「食造り　拓味（たくみ）」

肴

◇冷奴・・・330円
◇皮ちくわ・・・418円
◇もろきゅう・・・385円
◇枝豆・・・330円
◇漬物盛合わせ・・・440円

珍味

◇たこわさび・・・330円
◇酒盗（カツオの内臓塩辛）・・・385円
◇梅水晶（軟骨の梅肉和え）・・・440円
◇チャンジャ（タラの内臓キムチ）・・・495円
◇ばくらい（ホヤとこのわた塩辛）・・・528円
◇かにみそ・・・550円
◇あん肝ポン酢・・・638円

菜

◇パリパリ大根サラダ・・・638円
◇トマトスライス・・・330円

焼

◇肉厚えいひれ・・・528円
◇焼きしいたけ・・・495円
◇海老タルタルソース焼き（3尾）・・・924円

逸

◇茄子田楽（自家製　田楽味噌使用）・・・495円
◇豆腐田楽（自家製　田楽味噌使用）・・・495円

揚

◇はも天ぷら・・・990円
◇【拓味おすすめ!!】脱皮がに唐揚げ・・・1,100円
◇【松山地鶏使用!!】地鶏唐揚げ・・・748円
◇えびマヨブラック（3尾）・・・957円
◇揚げ出し豆腐・・・495円
◇手羽先唐揚げ3本・・・638円
◇地だこ天ぷら・・・748円
◇かにクリームコロッケ・・・748円
◇キス天ぷら・・・825円
◇小えび唐揚げ・・・495円
◇にんにく丸揚げ・・・440円

飯

◇海鮮丼（味噌汁／漬物付）・・・990円
◇じゃこめし(味噌汁／漬物付)・・・638円
◇おにぎり(1ケ)（梅／おかか／鮭／明太子）・・・220円
◇ライス（大）・・・220円
◇ライス（中）・・・198円
◇ライス（小）・・・165円
◇味噌汁・・・150円

＜茶漬け＞
◇のり茶漬け・・・495円
◇うめ茶漬け・・・528円
◇さけ茶漬け・・・528円
◇めんたい茶漬け・・・528円
◇たこわさ茶漬け・・・528円
◇チャンジャ茶漬け・・・605円

日本酒

＜八幡浜地酒＞
◇蔵人（清酒／川亀酒造）・・・572円　
◇観梅（吟醸／梅美人酒造）・・・572円
◇鷹雄（大吟醸／梅美人酒造）・・・935円
◇川亀（純米吟醸／川亀酒造）300ml・・・1,320円
◇川亀（八幡浜市）特別純米・・・770円
◇麓井（清酒／山形）・・・528円
◇黒龍逸品（清酒／福井）・・・572円
◇輝の吟（吟醸／愛媛内子）・・・638円
◇黒龍（純米吟醸／福井）・・・693円
◇久保田（千寿／新潟）・・・770円
◇八海山（純米大吟醸／新潟）・・・990円

＜冷酒＞
◇にごり酒（愛媛／西条）・・・935円
◇輝の吟（愛媛／内子）・・・1,320円

＜愛媛の日本酒＞
◇吹毛剣（内子町）大吟醸・・・1,100円
◇獅子林（内子町）純米大吟醸・・・880円
◇一刀両断（内子町）純米大吟醸・・・880円
◇輝乃吟（内子町）辛口吟醸・・・638円
◇輝乃吟（内子町）辛口吟醸300ml・・・1,320円
◇小富士（松山市）清酒・・・715円
◇小富士（松山市）清酒300ml・・・1,320円
◇にごり酒（西条市）300ml・・・935円

※こちらのメニュー以外にも取り揃えておりますので、スタッフにお尋ねください。
※表示価格はすべて税込み価格です。

生ビール

＜アサヒスーパードライ＞
◇小ジョッキ・・・517円
◇中ジョッキ・・・605円
◇大ジョッキ・・・990円
◇ピッチャー・・・・・・・2,750円
◇中びん・・・660円

＜キリンラガー＞
◇中びん・・・660円

ハイボール・ウイスキー

◇ブラックニッカハイボール
◇ハイボールコーラ
◇ウィスキー
・・・各528円
◇ハイボール（大ジョッキ）
・・・　935円

酎ハイ

各440円

◇レモンサワー
◇ライムサワー
◇青リンゴサワー
◇カシスサワー
◇カルピスサワー
◇グレープフルーツサワー
◇ピーチサワー
◇オレンジサワー
◇巨峰サワー
◇シークワァーサーサワー

◇麦ソレ（麦焼酎のソーダ割／レモン入り）・・・495円

カクテル

各495円

◇カシスオレンジ
◇カシスウーロン
◇モスコミュール
◇スクリュードライバー
◇ソルティドッグ

ワイン

◇コノスル ハーフ（白）
◇コノスル ハーフ（赤）
・・・各1,650円
◇タクン（白）
◇タクン（赤）
・・・各2,750円

梅酒・果実のお酒

＜果実酒＞
◇濃厚梅酒・・・550円
◇マンゴー梅酒・・・550円
◇八海山の原酒で仕込んだ梅酒・・・638円
◇うぐいすとまり鶯とろ梅酒・・・660円
◇にごり杏露酒・・・550円

マッコリ

◇ソウルマッコリ・・・495円

ノンアルコール

◇ドライゼロ（アルコール0.00％）・・・418円

ソフトドリンク

各330円

◇ウーロン茶
◇オレンジジュース
◇カルピス
◇コーラ
◇ジンジャーエール